Создайте новый документ. Нарисуйте пером фигуру...Выполните заливку серым на новом слое.

Сделайте прозрачность - на 50 % . И создайте еще 2 фигуры, каждую на новом слое с прозрачностью 50%.

Дальше добавьте каждому слою рефленый край вот так...

Создайте на новом слое прямоугольник высотой и шириной по размерам рожка и залейте любым цветом.

И применим к слою стиль...

Заливку на 0 % . Цвета для нрадиента(c77102  ffd946  ab6200   ee9f28)

Объедините этот слой с пустым и трансформируйте в конус вот так

Поместите этот слой над правым загибом. Примените отправочную маску. Прозрачность верните на 100%.

Дальше вам понадобится узор вафли...

СКАЧАТЬ

Создайте новый слой, нарисуйте на нем большой прямоугольник.  заливки = 0% для этого слоя и применить к нему вафельный узор.

Объедините этот слой с пустым. И трансформируйте вот так...(повернуть, и загнуть аркой) 

Примените отправочную маску к градиенту и стили....

Цвет для свечения (c87400)

Цвет для тиснения (873100)

получаем

Скопируйте слой с градиентным конусом и перенесите поверх слоя с левым загибом, прозрачность у загиба на 100%. К Градиенту отправочную маску. Скопируйте слой с узором, и то же самое проделайте. Трансформируйте его, поверните.Получаем 

Для того, чтобы создавать отражение света на левом загибе, дублируем слой с  вафельной текстурой , отправочная маска , стили удалить и создать такие....

Скопируйте узор на правой части, проделайте то же самое , но с такими настройками...

получаем

Создайте над этим слоем ,пустой слой с отправочной маской , Нарисуйте большое желтое пятно с помощью мягкой кисти.Цвет ( f6f090) Режим наложения-мягкий свет.

Чтобы создать тень края волнистого , загрузите выделение для левого загиба.Создайте новый пустой слой ниже левого загиба и заполните отбора любым цветом. 
Переместите этот слой немного вправо и вверх. и примените стили слоя....Заливку на 0%. Цвета для градиента (c17b16 472d0c)

Размойте немного этот слой(Фильтр-Размытие-Размытие по гаусу)

Добавьте маску и удалите лишнее.

Для создания толщины вафель, загрузите выделение для исходной фигуры снова, заполнить его с любым цветом на пустом слое выше слоя с тенью.Сдвиньте его на пару пикселей вправа и вверх.И примените стиль слоя...Заливка =0%Цвета для градиента(ffdb82  eda225)

Проделайте то же самое с правым загибом. получаем..

Загрузите выделение правого и левого загибов. Создайте пустой слой  выше основной фигуры(задней стенки). Заполните выделение черным цветом. Размойте и сместите вверх. Лишнее подотрите.

Дальше скопируйте слой с фигурой задней стенки, примените отправочную маску и стили. Заливку на 0%. А у основново прозрачность на 100 %

Для тиснения цвет(a34801)

У градиента цвета такие(703410   f6a039)

Выше этого слоя поместите слой с текстурой вафли с отправочной маской и такими стилями слоя

Для внешнего свечения цвет(c67500)

Цвет для тиснения (873100)

скопируйте этот слой стили замените такими...

Цвет для градиента(f9e991)

Получаем

Создаем шарик мороженного

Создаем слой между задними и пережними стенками. Делаем овальное выделение можете еще лассо добавить снизу выделение и заливаем любым цветом. Берем резинку с рваными краями и проходимся кое где по шарику.

Применяем стиль слоя... Заливку на 0%. Цвета(d5543e  e0402a   f9ad96  fee2d6)

Копируем этот слой и заменяем стили на такие...

Цвет для тиснения(8b1201)

Цвет для градиента(febdab)

получаем

Загрузите выделение шара, и на новом слое нарисуйте вот такие канавки

Для этого слоя-такие стили..

Нарисуйте кистью снег на новом слое...

К этому слою применяем стили....

Добавьте, что хотите. Вот результат...